Баранья лопатка с тимьяном и чесноком
![Баранья лопатка с тимьяном и чесноком Баранья лопатка с тимьяном и чесноком](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/2408/772456/2.png)
Баранья лопатка с тимьяном и чесноком
- Ингредиенты:
Баранья лопатка
3 зубчика чеснока
Сушеный Тимьян
100 мл белого вина
- Чеснок нарезать пластинками. В мясе сделать надрезы-кармашки, нашпиговать чесноком, слегка присолить, посыпать тимьяном. Завернуть в фольгу, поставить в разогретую духовку на 20 минут, при 200 градусах.
- Через 20 минут мясо достать и полить белым вином. Убрать в духовку еще на час.