Традиционный итальянский омлет может быть с разными начинками - фантазируйте и найдите свой любимый вариант. Фриттата с картофелем станет сытным завтраком!

 

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Яйца – 3 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сыр – 100 гр.

Соль

Приправа для блюд из картофеля Cykoria

 

Приготовление:

  1. Картофель очистить и нарезать некрупными дольками. Опустить в кипящую воду и варить до полуготовности минут 5-10.
  2. Яйца посолите и добавьте приправу для блюд из картофеля. Добавьте измельченный чеснок. Все взбейте вилкой. Добавьте отваренный картофель и перемешайте.

Получившуюся смесь перелейте в форму для запекания или сковороду без ручки и отправьте в духовку на 15 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.