Кукуруза в початках
Ингредиенты:
Кукуруза в початках – 5-7 шт
Лавровый лист – 4-5 шт
Сливочное масло – 30 гр
Соль
Приготовление:
1 Очистите кукурузу от листьев и волокон, тщательно промыть. Наломайте початки
на 2-3 части, чтобы они свободно поместились в кастрюлю. Отварите кукурузу с
лавровым листом не более часа, проверяя готовность зёрен. Соль в воду добавлять
не нужно!
2 Слейте воду и дайте початкам слегка остыть, чтобы их можно было держать в
руках. Еще тёплую кукурузу натрите сливочным маслом и солью, вставьте шпажки
и сразу подавайте.