Маринованные огурцы (без стерилизации)

 

  1. Ингредиенты:

1 кг огурцов

3 ст.л. приправы для маринования огурцов

1 литр воды

2 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

5 ст. л. уксуса

 

  1. Огурцы вымыть, залить холодной водой, оставить напитаться на пару часов.

Уложить огурцы в банку и насыпать приправу.

 

 

  1. Вскипятить рассол: Вода+ соль + сахар. В банку с огурцами добавить уксус.

 

 

  1. Залить огурцы горячим рассолом, закрыть крышкой и дать банке остыть. Затем убрать в холодильник на сутки.

 

  1. Огурцы хранить в холодильнике.