Мягкий ягодный сорбет
Еще один вариант полезного десерта, приготовление которого занимает считанные минуты. Замечательная альтернатива фабричному мороженому, которую можно готовить вместе с детьми. Если у вас дома залежались бананы, а морозилка полна ягод с дачи – обязательно попробуйте этот легкий сорбет.
Ингредиенты:
Бананы – 2 шт.
Замороженная черная смородина – 150 гр.
Ванильный сахар Cykoria – 1-2 ч.л.
Приготовление:
- Ягоды размораживать не нужно, как и готовить это мороженное заранее. Делается оно буквально за пару минут, так что можно приготовить непосредственно перед подачей. Смешайте банан и ягоды, измельчите погружным блендером в однородную массу. Добавьте ванильный сахар 1-2 ч.л. либо больше, если ягоды слишком кислые.
Подавайте порционно в креманках, украсив ягодами. Идеальный легкий десерт для жаркого летнего дня.