Одно из самый простых блюд в приготовлении - это блюда из куриной грудки, вся сложность которых заключается в том, что бы мясо не было сухим. Эта проблема в большинстве своем решается маринадом. Куриная грудка в красном вине - рецепт одного из таких маринадов, с которым мясо приобретает воздушную мягкость, сочность и неповторимую пикантность.
Описание
Состав и характеристики
Отзывы (2)
Вопросы и ответы
Приправа имеет приятный запах качественно высушена, при добавлении в соус придает ему очень приятный запах я использую её для приготовления соуса для пиццы и для лазаньи. http://irecommend.ru/content/kurochka-poluchaetsya-palchiki-oblizhesh
Хорошо зарекомендовала себя эта приправа при приготовлении голубцов,а также я ее добавляю в супы,ну и везде как подскажет фантазия,в основном в блюда при тушении(например свинины).Единственое,что перебарщивать с ним не стоит,может перебить вкус основного блюда. http://irecommend.ru/content/kurochka-poluchaetsya-palchiki-oblizhesh
Базилик - крепкая, пикантная трава, родом из Индии, применяется на Западе сравнительно недавно. Применяются свежие или сушеные листья. Свежие листья, по вкусу напоминают гвоздику, высушенные - карри. Широко применяется в Италии. Рекомендуется добавлять к любым овощам, салатам, особенно к блюдам из томатов, фасоли и квашеной капусты. Эта приправа великолепно подходит к супам, свиным отбивным, котлетам, блюдам из рыбы, птицы и яиц. Часто применяется вместе с чесноком.
Базилик сушеный.