Сыр тофу-является превосходным продуктом питания для вегетарианцев, веганов и идеальным белковым постным продуктом.Сам по себе не имеет ярко-выраженного вкуса, тофу пресный и имеет очень нежную текстуру.И по этому он будет иметь именно такой вкус, какой придадут ему специи, заправки или маринад, что является большим плюсом при диете.