Аппетитный на вид и смачный на вкус домашний шашлык – отличное мясное блюдо для любого праздничного застолья. Правда, не всегда есть возможность приготовить это лакомое кушанье на мангале. Опытные хозяюшки знают, как найти выход из сложившейся гастрономической ситуации. Если вам хочется побаловать своих домочадцев и гостей вкусным шашлыком, используйте духовку. Шашлык, приготовленный таким способом, вовсе не уступает мясным блюдам, томленным на мангале.
Кстати, в качестве основного ингредиента для шашлыка совсем не обязательно использовать свинину, говядину или баранину. Обойтись можно и курицей. Именно такой шашлык в духовке мы и рекомендуем вам сделать. Для запекания мы воспользуемся фольгой, приобрести которую не составит вам труда в любом продмаге.