Рецепты

Вильям Похлебкин в своих рецептах для рыбы в качестве обвалки использует рисовую муку. Продукт редкий, не обычный, поэтому мне захотелось попробовать таким же образом приготовить рыбу. За основу был взят рецепт Рыба (морская) жареная "палочками" в рисовой муке. Рецепт немного скорректировала под себя, не стала добавлять лук. А вместо палочек - у меня были замороженные брикеты.

Самый популярный рецепт греческого салата дополненный пекантным соусом с приправами.

Классика праздничного стола – «Оливье» и «Винегрет», так как они сытные, быстро и просто соединяются. Для разнообразия предлагаем салат из курицы с грибами. Это блюдо не менее сытное, имеет насыщенный состав и отменный вкус.

Совершенно недавно я попробовала оригинально запечь рыбу, завернув ее в виде рулетиков. В качестве гарнира и прослойки использовались предварительно запеченные овощи. Получилось, скажу я вам, не только красиво, но и потрясающе вкусно. Гости были просто в восторге. А если к рыбе на званый ужин подать необычный соус, то можно получить максимум удовольствия от приема не только аппетитной, но и здоровой пищи. А теперь все по порядку.

​Говядина с картошкой в горшочках в духовке​ - вкусное и сытное домашнее блюдо, которое можно приготовить для своей семьи в выходной день.

Популярное русское блюдо - блинчики с мясом. Обычно подается на обед в качестве основного блюда на второе. Так же блинчики с мясной начинкой будут отличным дополнением к чашечке кофе или чая на завтрак.

Фунчоза сочетается со многими продуктами, так как эта лапша является диетическим продуктом. Приготовив фунчозу с куриным филе и овощами, вы получите не только вкусное, но и легкое блюдо!

Одно из самый простых блюд в приготовлении - это блюда из куриной грудки, вся сложность которых заключается в том, что бы мясо не было сухим. Эта проблема в большинстве своем решается маринадом. Куриная грудка в красном вине - рецепт одного из таких маринадов, с которым мясо приобретает воздушную мягкость, сочность и неповторимую пикантность.

Блюдо европейской кухни, мясо сначала обжаривается, затем тушится в пиве со специями. Получается очень вкусно, а обычно сухая говядина удивляет сочностью.